Wir ernten den Akazienhonig in den Akazienwäldern im und am Spreewald. Einer unserer am weitesten entfernten Standorte. Die leichte Süsse des Honigs macht ihn so begehrt. Der goldgelbe lang flüssig bleibende Honig ist optimal für Kinder und den Natur-Honiggeniesser, der feine süsse Honige mag.
Unsere Bienen lassen wir auch ganz ohne Hilfe Waben bauen und dann können wir natürlichsten Honig mit Wabe ernten: unseren Wabenhonig.
Die Wabe kann mit gegessen oder auch ausgekaut werden. Sie ist naturrein und besonders wertvoll.
