In der Madgeburger Börde sind circa 300ha die nur mit Sommerungen angebaut werden. In Kooperation mit einem Familienbetrieb stellen wir unsere Völker auf um Sonnenblumenhonig zu ernten. Sortenreinheit zu erzeugen ist hier nicht einfach, aber eine Herausforderung der wir uns gerne stellen. Eigentlich sollte hier ein Intel Werk gebauet werden, doch zum Glück für uns, ist das nicht passiert.
Dieser Honig besticht durch seine gelbe Farbe und wird von uns zartcremig gerührt. Er schmeckt leicht fruchtig und ein wenig säuerlich.
