In Jahren mit üppiger Waldhonigernte lassen wir davon Honigwein herstellen. Wie der Honig, hat auch der Met eine dunkle Farbe und kräftigen Honiggeschmack mit einer säuerlichen Note. Er wird abschließend mit unserm Bio-Honig nachgesüßt, damit er lieblich schmeckt.
Alle unsere Bio-Met Sorten sind ungeschwefelt und sollten nach Anbruch bald verzehrt werden.
