Bio-Kastanienhonig 250g

Den Edelkastanienhonig ernten wir nähe Oberotterbach an der südlichen Weinstraße in Rheinland-Pfalz am Rande des Pfälzerwaldes nahe der französischen Grenze. Auch ist der Waldgeisterwanderweg in der Nähe und lässt dadurch eventuell auch den Honig so herb und leichter bitter schmecken. Wie ein Pils unter den Bieren ist der Kastanienhonig sehr intensiv und würzig. Der dominate Geruch ist lang anhaltend, seine Farbe rotbraun bis dunkelbraun und seine Konsistenz lange flüssig. Die Feinschmecker essen ihn pur, doch auf jeder Käseplatte ist er eine Spezialität.